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たとえば、お店のお得意さまの洗いだしを行なってもらい、そのお得意さまにどのように仕掛けていくか、お客さまの声が届いたメニュー及び商品があるのかという、お客様目線からの洗いだしをアナログ的なやり方、デジタル的なやり方を駆使して売り上げUPを計りながら、利益の出る様に移行していきます。最終的にはお客さまにもオーナー様にも喜んで頂ける様に最善な努力をさせていただきます。